やきいも焼けたかな・・・

蜜がのってます!

先日、お知らせした安納芋ですが今週金曜日には店頭に並びそうです。
はっきりしましたらまた御連絡致します。

そして、通常うちで販売してる「高系・金時」ですが、ここにきて甘さがグーンと増してきています。
焼いていると安納芋のように中から蜜がジワジワと出てきます。
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手で触るとベトベトと・・・
そしてこのあま~い香りに釣られて!?

「この匂いに釣られてついつい来ちゃうのよね~!」と口々にお客さんが。

この時期が一番甘さが増して美味しい時なんですね!
ついつい仕事の合間につまみ食いなどを・・・

やはり甘さが違います。
売ってる本人が頷いたりして。

話し変わって、先日、常連のお客様が「ハイっ、これっ!」と。
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なんと差し入れしてくれました。

お孫さんの祝いらしく、赤飯を炊いたのでお裾分けで・・・
栗が入っててとても美味しかったです。
有難う御座いました。

クッキーやコーヒーなど結構お客様に頂くことが多いですね。
嬉しい限りです。

昨日はnonaさんが釣りの帰りにわざわざ寄ってくれました。
芋ふらいの差し入れも!
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ありがとうございました!

明日は雪の予報だし、店まで辿り着けるかな~!?
ちと不安・・・

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by yakiimoyasan | 2009-03-04 01:05 | やきいも
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脱サラして焼き芋屋を始め今年で3年目!お陰様で常連さんもたくさん出来ました。今年もアツアツのあま~い焼き芋をお届けします!
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